Pincérhívó
PINCÉRHÍVÓ - Éttermi hívógomg + szolgáltatás
A pincérhívó előnyei:
- jobban kihasználható az alkalmazottak, felszolgálók ideje
- elkerülhetők a felesleges placc körök és felszolgálók közötti területi kavarodások
- a hívások sorrendjét látja a felszolgáló, így annak megfelelően állhat a vendég rendelkezésére
- számjelzés a konyháról, a megfelelő felszolgálónak
- a diszkrécióra vágyó vendégeknek tökéletes feltételek
- a sokszor hangoztatott „oda ne menjünk, mert sokat kell várni!” szlogennel nem bélyegezhetnek meg
- nyáron nem kell külön felszolgáló a teraszhoz, a megnövelt terasz beláthatatlansága miatt